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果蔬粉是近几年出现的一种现代果蔬加工产品。目前果蔬粉已被广泛用作配料加工其它食品，且几乎能应用到食品加工的各个领域，用于提高产品的营养成分。改善产品的色泽和风味，丰富产品品种等。果蔬粉具有以下优点：保持原有水果蔬菜的营养风味以及果蔬皮和核的营养成分，且不加任何添加剂和色素，适宜作为食品的优质配料；水分含量低，容易保藏，能大大降低贮藏、运输、包装等方面的费用：对原料的要求不高，特别是对可食性的皮、核均可利用。拓宽了果蔬原料的应用范围：具有保存和食用方便、可调性强及营养丰富等特点。
菠菜粉的作用除了正常的本身功效之外，还具有其他的作用，菠菜粉是绿色的，可以作为天然的调色剂，可以应用于一些面食中，可以让食品的颜色有所改变，同时还没有任何的副作用。
浙江舟山乐农食品有限公司是专业的 紫薯粉生产厂家，公司位于山东省聊城市冠县乐农路1号。我厂实力雄厚、秉承“诚信服务，至上”的原则，以质量di yi，用户至上的原则赢得了广大客户的信任。我厂专注于打造 紫薯粉的领先品牌的宗旨，多年来虚心听取多方意见，严把产品质量关。请您及时给我们指正，真诚期待您的宝贵意见。
山东聊城市乐农食品有限公司
菠菜粉产品简介：本公司生产的果蔬粉以优质的水果，蔬菜为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。大限度的保持了果蔬本身的颜色、味道和营养。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。本公司生产的菠菜粉产品特点：香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色天然速溶性好、不分层不添加防腐剂、香精、色素产品理化指标：外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致气味：天然果蔬味应用范围：营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
公司自成立以来始终坚守：视质量为生命、以诚信为根本。以优质的产品、良好的信誉、真诚的服务、谋求与各界同仁实现双赢，共同合作，共同发展。真诚期待与您合作，携手并进，共创辉煌！
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现代化的人工干制机有隧道式干燥机、滚筒式干燥机、传送带式干燥机等，适于大规模生产脱水菠菜的工厂使用。其优点是，用专门的仪器设备可以自动调控或人工调控空气的温度和流速，干燥时间短，效率高，可获得高质量的脱水菜。
采用烘房生产脱水菠菜时，将经过烫漂的菠菜沥去过多的水分，摊放在烘盘中，置于烘架上。每个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通力度。烘房内保持75-80℃的恒温，经3-4小时可完成干燥。在接近干燥时，将温度降低至50-60℃，使稍稍回软，以利压块包装。每100千克鲜菠菜可制成8千克脱水菠菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大，在不损害制品质量的条件下，含水量越低，贮藏效果越好。
折叠包装
干燥后的菠菜晾凉后应及时包装。包装的要求是密封、防虫、防潮。为适应旅游业的需要，可做成小号防潮纸袋或塑料袋，按规定重量装入压块的脱水菠菜，然后用小型电动封口机封口。装箱时，先在箱内放一个大塑料袋，再装入包装好的小塑料袋，＊＊＊后将大塑料袋口封严。
折叠贮藏
贮藏场所应保持低温和干燥。贮藏温度为0-2℃，不要超过10-14℃;空气相对湿度宜在65%以下。另外，光线能使脱水菜变色，香味减少，因此贮藏场所应当遮光。
折叠复水
复水是把脱水菜泡在水里，经过一段时间后，使之尽可能恢复到干制以前的状态。复水的方法是:食用前把脱水菜浸泡在重量约为干菜重量14倍的冷水里，待恢复新鲜状态后，即可烹调。菠菜的复水率为1比6.5-7.5，即1千克的脱水菠菜，经水浸泡后，可得到6.5-7.5千克的水
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