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产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 乐农 产地 山东 是否进口 否 保质期 540（天） 绿色食品 否 处理技术 热风 储藏方法 阴凉干燥卫生处 包装 袋装 水分含量≤ 8（%） 原料与配料 鲜紫薯 紫甘薯粉生产厂家 价格 专业生产 批发 多少钱一斤 _乐农食品(永州市分公司),固定电话:【0527-88266888】,移动电话:【0527-88266888】,联系人:马经理,万善乡南王段村 发货到 湖南省 永州市 长沙市、衡阳市、邵阳市、湘潭市、株洲市、张家界市、岳阳市、常德市、益阳市、怀化市、娄底市、湘西市、郴州市 零陵区、冷水滩区、祁阳市、东安县、双牌县、道县、江永县、宁远县、蓝山县、新田县。 湖南省,永州市 永州市，湖南省辖地级市，古称零陵、雅称“潇湘”，于湖南南部，潇、湘二水汇合处，地势三面环山、地貌复杂多样。截至2022年10月，永州市辖2个区8个县，代管1个县级市，总面积2.24万平方千米。截至2022年底，永州市常住人口514.37万人。
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紫薯生粉是新鲜紫薯加工成紫薯粉，紫薯熟粉就是新鲜紫薯经过漂汤加工制作而成，紫薯生粉和紫薯熟粉大的差别就是颜色上有点差别，紫薯生粉颜色浅一点紫薯熟粉颜色深一点。紫薯熟粉有香味，可以直接冲泡并且味道很好，紫薯生粉不能直接冲泡但是紫薯生粉和面粉掺在一起效果比较不错。紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法辅料鸡蛋50克、牛奶138克、紫薯粉15克、黄油10克调料：食盐2克、糖45克紫薯扭纹双色吐司的做法1.将除黄油和紫薯粉外的所有材料先放液体材料，包括糖和盐，再将粉放入，酵母放在上面，以免接触到盐哈2.启动10：和面Ⅲ的程序，面包机显示揉面时间为0.45分，然后启动面包机，揉24分钟，面包机显示时间为0.21时放入黄油，一直到揉面程序结束后，面包机会发出滴滴的声响哦3.一共揉面时间为45分钟，中间会有松驰的阶段，面团揉至完全阶段，可以拉出大片有韧性的薄膜
紫薯粉如何吃?紫红薯生产加工纯化后的紫薯粉带有很多的原花青素、膳食纤维素和硒。在其中硒的成分是食材中较高的。紫红薯所含很多作用独特、功效与作用高的原花青素。冷冻，紫薯粉在冷冻制造行业关键用以汤团冷冻刀割和冷冻馍馍。120目地紫薯粉能够用以汤圆馅料,冷冻到切和冷冻馍馍的运用关键是在生产的全过程中用于替代一部分小麦面粉,另外非冷冻馍馍和刀割还可以添加紫薯粉。200目则关键用在制做速冻汤圆的皮,另外还可以做为一种原材料加上于紫红薯冰淇淋中。蛋糕烘焙，紫薯粉在烘焙行业的运用较为普遍，关键用以取代一部分的小麦面粉，做为一种原材料加上在食品中。
均质均质的目的就是通过高压使南瓜浆混合的更加均匀，以利于干燥。采用均质机，均质机的压力一般设置为20MPa（兆帕）。瞬时灭菌均质完成后，紫薯浆也是在储存罐里暂时储存。接下来就该进行瞬时灭菌了。我们通过高温来灭菌。灭菌的目的是使细菌总数的整体指标降低，要求降低到1000个/g以下。这里采用挂板式高温瞬时灭菌机。灭菌机的温度设置为130℃左右。一般灭菌时间大约为1分钟即可。喷雾干燥接下来，就需要用到我们的喷雾干燥机了，采用高速离心喷雾干燥机对紫薯浆一次性干燥成紫薯粉。紫薯浆通过螺杆泵进入高速离心雾化器，被雾化成雾滴状，随后与200℃的热空气接触，水分被瞬间蒸发，从而得到紫薯粉成品。紫薯家应该都不是特别的陌生吧，是不是平时也有听身边的人讲到过呢，但是紫薯粉大家看不会做吧。今天就让我来给大家讲讲如何用紫薯粉做一道美味的去制作这道料理吧，希望大家都能学会，然后去做给自己的家人或者是亲朋好友们吃。
湖南永州乐农食品有限公司经营宗旨：想用户所想，急用户所急，以真诚的服务，高质量，合理的 紫薯粉价格，赢得广大客户的满意和信赖。以 紫薯粉市场为导向，以用户满意为目标，以结构调整为主线，与客户“双赢”是企业永恒追求的目标，愿真诚与您携手，共同发展，协同创造美好的明天！
紫薯粉做法：紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，高不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装 熟粉的工艺比生粉更复杂，由于熟粉部分淀粉转化成糖分，吃起来应该比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢？错，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。
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