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紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于市场。紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。 如有意向种植紫薯的客户，请尽快联系我们！预购从速！ 我们将以热情的态度，优惠的价格来迎接每一位客商！冠县乐农紫薯种植专业合作社提前订购种苗，切莫错过紫薯的佳种植期！只有在合理的时间段科学种植，才会保证紫薯的产量和品质！
现在紫薯没有都几十吨的往外发货，很多的采购紫薯食品加工厂都选择山东乐农紫薯，因为本身我们就自己育苗种植，紫薯品行好，品种多，紫薯上市阶段，欢迎各地的紫薯采购商询问咨询，现在紫薯价格的行情趋势和紫薯的产量，我公司是自己育苗，种植出的紫薯，紫薯品种有紫罗兰，济黑。绫紫等等各种品种。
咨询现在的价格趋势不错，现在山东乐农紫薯合作社基地的紫薯大量上市，各种紫薯品种和薯型都有，选择空间多。
防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压）；1作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而阿尔茨海默氏病；1通过对性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。1花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的可是不可或缺的。
紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。
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