以下是:紫薯安装指导的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品种 紫薯 等级 一级 包装方式 食用农产品 紫薯安装指导,乐农食品(佛坪县分公司)为您提供紫薯安装指导,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【17768165506】,请联系乐农食品(佛坪县分公司),发货地:冠县万善乡南王段村。 陕西省,汉中市,佛坪县 2021年,佛坪县地区生产总值13.05亿元,同比增长8.9%;居民人均可支配收入22761元,同比增长9.0%。
以下是紫薯安装指导的现场实拍视频,让您更好地了解产品的优点和特点不容错过。以下是:紫薯安装指导的图文介绍
汉中佛坪乐农食品有限公司主要销售生产各种 紫薯粉,我公司产品质量优质,始终坚持和贯彻“质量是企业生存之本,为用户提供满足的产品和服务是我们永恒的追求”的质量方针。公司常年销售生产 紫薯粉,产品按用户技术要求和有关标准组织经营。 公司产品以通过相关质检部门检测合格。多年来以优质的产品和人性化的服务,迎得了良多客户的认可。 “高品高质、创新创效”是企业宗旨,我们始终追求“的质量、的服务、的品牌、的效益”奉行“严、精、高、明”的管理原则。经营理念:以质量求生存、以信誉求发展、以真诚交朋友!
紫薯的营养价值
1、每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
2、紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
3、富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
4、紫红薯将成为花青素的主要原料之一,花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类直接、有效、的自由基剂,其自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级、生命火种和抗癌。其抗癌功能在所有食品中独占。长期食用,具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大佳蔬菜”的。日本人称为“抗癌食品”,美国人将它列为“航天食品”,法国人称它是当之无愧的高级保健食品,台湾人尊它为“长寿食品”,香港人则称它为“蔬菜皇后”,在我国一些发达城市,成为人们所喜爱的餐桌新庞。
那么现在加工紫薯粉都用那种紫薯品种呢?
加工紫薯粉需要颜色统一的紫薯,紫薯粉的颜色对加工十分的重要,如果紫薯颜色不一样的话会造成。所以加工紫薯粉的时候选择一个花青素稳定的紫薯。
出分率高的紫薯,做紫薯粉节省成本一定选择出分率高的品种,这样才能节省成本。
含糖量低的紫薯,紫薯加工成紫薯粉为了就是延长保质期,但是含糖量高的紫薯容易生虫结块所以选择含糖量低的紫薯。
花青素含量高的紫薯,现在很多人需要的都是紫薯粉的颜色,所以选择含花青素高的紫薯。
紫薯能加工的产品有哪些?
紫薯全粉、紫薯羹,紫薯面点,紫薯面条,紫薯粉条等。
紫薯全粉分为两种,熟粉和生粉,熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外,以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等,以营养丰富、口感好,颇受市场青睐。
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