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产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品种 紫薯 等级 一级 包装方式 食用农产品 优选:紫薯批发商,乐农食品(汕头市分公司)为您提供优选:紫薯批发商的资讯,联系人:马经理,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:1779908777,发货地:冠县万善乡南王段村。 广东省,汕头市 2022年,汕头市实现地区生产总值3017.44亿元。
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紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能 。
富含花青苷:花青苷是一类广泛存在于植物中的水溶性物质,属于黄酮多酚类化合物,主要存在于植物的果实、茎、叶器官的细胞液中。紫薯花青苷是从紫薯的块根和茎叶中浸提出来的一种天然色素,Terahara等研究表明紫薯中含有9种酰基化花青苷,主要为矢车菊素和芍药素两大类,大多为芳香簇有机酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、自由基、抗突变、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效;研究表明紫薯花青苷具有抗二价铁元素引发卵磷脂脂质体过氧化、抑制由过氧化氢引发的红细胞溶血作用的能力;研究发现紫薯花青苷具有保护糖尿病大鼠肾脏的作用,它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同时,亦能提高其肾功能和肾脏抗氧化能力;紫薯花青苷对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌均有抑制作用 。
现在大面积种植,让农业更加规范化,大家也都是纷纷建立起了公司、合作社、农场等。 规模化农业生产企业的扶植力度,鼓励和允许更多的农民联合起来,形成规模。只有规模才能降低成本,产生效益;要做好信息引导,就要从层面建立一个系统的信息系统,综合全国各地,各个季节农产品的生产,科学地去引导种植。人们有个错觉,认为中国人均土地少,农产品应该供不应求才正常。其实不是这样的,现在国库充裕,尤其是玉米小麦更是多了。现在人们不在是能吃饱就行了,而是能吃好,并且吃,少吃饭多运动营养不冲动,新的消费习惯甚至人生观,都在深度影响着农产品走向。以前的傻吃痛喝场景不多见了。现在小女孩都,老人防止高血压,而且现在动不动就是污染,农药残留,癌症死亡人数上涨,恐怕那一天自己患有癌症。现在受欢迎的农产品就是能抗癌,能、能高血压糖尿病的产品——紫薯就是其中一种。
紫薯近几年在市场上销路十分不错,紫薯价格也是在3-5元之间,大城市超市的紫薯高达十元。紫薯加工成紫薯粉和紫薯丁销量也是越来越多,的添加剂食品。
在当前国内外 紫薯粉激烈的市场竞争中,广东汕头乐农食品有限公司本着“诚信为本、客户至上、精益就精、质量优先”的立业宗旨,一如既往地提高现有 紫薯粉产品质量,不断努力提高现有 紫薯粉产品质量,不断努力研究开发适用于客户要求的 紫薯粉产品,完善售后服务,保证用户运行而无后顾之忧。愿与各界朋友精诚合作,共谋发展!
紫薯能加工的产品有哪些?
紫薯全粉、紫薯羹,紫薯面点,紫薯面条,紫薯粉条等。
紫薯全粉分为两种,熟粉和生粉,熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外,以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等,以营养丰富、口感好,颇受市场青睐。
种植大面积的紫薯却无人问津,“紫薯滞销”“紫薯0.2元一斤”“紫薯烂”“紫薯冻伤”“万亩紫薯无人问津”等资讯比较多。紫薯行情好,但是紫薯的收获期也是比较短,如果紫薯没有销路只能低价销售或者是自己存起来(烂掉)。现在从事种植的比较多,有的大学生回乡创业,也有的是随波逐流搞大面积种植,有的是房地产农业,还有的旅游农业,有的一本万利也有的血本无归。
现在紫薯红薯成为,那么紫薯红薯那个行情好呢?紫薯和红薯的行情终是品种决定的。有的紫薯品种五六元也有的一元(高产加工型的紫薯)。有的红薯几毛钱(加工淀粉的红薯,高产高淀粉的红薯),也有的红薯3元以上(烟薯25烤地瓜专用品种)。但是紫薯综合情况还是比红薯价格要高一些,我们今年紫薯通货保底价格是5毛钱,红薯通货保底价格是4毛钱,可见无论是市场还是工厂紫薯价格都是比红薯价格要高的。
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