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蔬菜对我们的身体很好，蔬菜中有丰富的营养，能够满足我们日常所需，所以蔬菜也被拿来做成各种食物，这也使得蔬菜粉生产厂家越来越多，蔬菜都可以制成粉，如胡萝卜、菠菜、黄瓜、紫甘蓝等，今天给大家介绍一下菠菜粉！
果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有先进水平的冻干技术和设备，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。
果蔬粉的优点是水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求；加工中要特别注意果蔬的腐烂部分。同时彻底去除果蔬的残留。在去除这些fu作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。研究表明，果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。
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