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黑石的色,花较小,果实圆锥形、鲜红色。红花草莓比一般栽培草莓植株矮,株高仅5~10厘米,花大、约8厘米、色、外观漂亮,四季开花,以春季开花盛。单株花量大,单花可开6天左右。果小,一般为5~10克,有草莓特殊味道,但酸味较浓。 红花草莓主要用于观赏,可室内盆栽,也可露地栽培。盆栽时,采用一般的养花基质(也宜无土栽培),放于阳台、窗台、院内或棚、室内,也可吊养。由于长年开红色花、结红色果,并有绿色三瓣小叶陪衬,因而观赏性极强,极能吸引人。 由法国达鹏(DARBONNE)培育,的专利品种,1997年引入,其果实品质及外观得到了北京、天津、和广州各大超市的认可,销售价位远远高于全明星和丰香,在市场上成为能与美国草莓相抗衡的品种。该品种除鲜食外,是理想的做果酱和速冻果的加工原料,近两年中,该品种速冻果得到日、韩及欧洲客商的,生产量远不能满足市场需求中熟,果形为长圆锥形,果个大,丰产性强,亩产量可达2000~3000公斤。 果面为深红色,有光亮,果肉全红,质地较硬,耐贮运。可溶性固形物含量9%~12%,成熟后口感良好,风味。抗病性和抗寒性较强。适合于露地栽培。从综合性状来看,这是一个很有发展前途的品种。美国加州大学二十世纪九十年代育成品种。
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