以下是:紫薯粉厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 9999 运费说明 1-3天 品牌 乐农 产地 山东 是否进口 否 保质期 540（天） 绿色食品 否 处理技术 热风 储藏方法 阴凉干燥卫生处 包装 袋装 水分含量≤ 8（%） 原料与配料 鲜紫薯 紫薯粉厂家,乐农食品(唐山市分公司)为您提供紫薯粉厂家,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】,请联系乐农食品(唐山市分公司),发货地:万善乡南王段村。 河北省,唐山市 2022年，唐山市实现地区生产总值8900.7亿元，其中，产业增加值638.4亿元，第二产业增加值4927.7亿元，第三产业增加值3334.6亿元。三次产业增加值结构为7.2：55.3：37.5。全市人均生产总值115571元。
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紫薯粉如何吃?紫红薯生产加工纯化后的紫薯粉带有很多的原花青素、膳食纤维素和硒。在其中硒的成分是食材中较高的。紫红薯所含很多作用独特、功效与作用高的原花青素。冷冻，紫薯粉在冷冻制造行业关键用以汤团冷冻刀割和冷冻馍馍。120目地紫薯粉能够用以汤圆馅料,冷冻到切和冷冻馍馍的运用关键是在生产的全过程中用于替代一部分小麦面粉,另外非冷冻馍馍和刀割还可以添加紫薯粉。200目则关键用在制做速冻汤圆的皮,另外还可以做为一种原材料加上于紫红薯冰淇淋中。蛋糕烘焙，紫薯粉在烘焙行业的运用较为普遍，关键用以取代一部分的小麦面粉，做为一种原材料加上在食品中。
在锅中煮一两分钟即可，紫薯粉中含有花青素遇减变蓝遇酸变红，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响；在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候，应注意颜色偏蓝的影响。紫薯全粉的应用实列：1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感；2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。
紫薯粉分为紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的颜色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，颜色也是十分的鲜亮，紫薯熟粉是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高温，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接冲泡。那么熟粉的用途多吗？紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温，所以做烘焙食品比较好。
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